元宵节到了如何选购元宵？

　　元宵节到了如何选购元宵？宝宝啦网小编为您解答。

　　挑选宵圆时要注意，品质好的元宵个头大小应均匀，颜色是糯米粉的自然纯白色。另外，要选择那些包装密封完好、无破损和变形的产品，并注意查看生产日期等信息。

　　煮元宵也有技巧：锅内水烧开后倒入元宵，用铲子轻轻推开，以防粘锅底。元宵煮到浮起改用文火，使其受热均匀。否则会外软内硬变得“夹生”。烧煮过程中可以倒入少量的冷水，让汤锅保持似滚非滚的状态。重复3次后再煮一会儿，即可用漏勺捞出食用。

　　元宵虽是不少人的喜爱之物，但不能过量食用。因为它的主要原料是糯米，有很大黏性，不易于消化，且馅心含有较多的脂肪和热量，健康者多吃对身体无益。此外，患有消化系统疾病以及高血脂、糖尿病、痛风病患者也要悠着点了，还是少量尝尝“解解馋”吧，只顾饱口福而加重了病情是得不偿失的。

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