汤圆如何煮口感更好？

　　汤圆如何煮口感更好？宝宝啦网小编为您解答。

　　为了应节，有些人可能会把汤圆作为早餐。因为是糯米做的，吃过后会比较饱，所以不少人也不会再与其他的食物搭配。因为汤圆本身营养成分并不平衡，可以作为早餐的补充，建议搭配其他的东西，如麦片、青菜等一起吃。

　　以前汤圆都是自家包的，现在为了方便更多人会选择买冷冻的汤圆煮来吃。煮冷冻汤圆的时候最好是用“生滚”的方式来煮，也就是煮开一次，加冷水再煮开一次，严格来说，这样煮出来的汤圆会比较好吃，也保证汤圆能够煮软煮透。如果想要一次煮熟的话，煮的时间就要长一些，一定要彻底煮软煮透。但他也提醒，一定要煮好汤圆再加其他的配料，例如你想要煮的是牛奶汤圆，就先把汤圆煮好了，再放牛奶。如果牛奶和汤圆同时放，牛奶都煮老了，营养都煮没了，汤圆还没有熟。

　　来源：文/佛山日报记者高为慧

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