有毒环境下工作的人饮食

    从事化工、建材的人可能会接触高浓粉尘、强辐射等，这类人可以常吃一些绿豆。

另外假如出现了酒精中毒、药草中毒、煤气中毒、农药中毒、铅中毒和误服药物中毒等情况，也可在到医院抢救前可以先灌下一碗绿豆汤紧急处理。