材料雪梨200克（约1个），大米50克，去核红枣20克，干银耳10克。

　　调料冰糖20克。

　　做法

　　1将干银耳放入温水中泡发，洗净去蒂后，入沸水中汆烫一下，捞出，撕成小块。

　　2雪梨清洗干净，连皮切块；大米洗净，浸泡半小时；红枣洗净。

　　3锅中倒入适量清水烧开，加大米、银耳、红枣煮沸，转小火煮25分钟，再加入梨块煮5分钟，加冰糖煮至化开即可。

　　专家提醒

　　梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少喝此汤。

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