蒜末正常放就行，因为这道菜不会让孩子们吃出辣味儿哦！

　　牛奶炖蛋

　　■用料

　　鸡蛋2个、牛奶250毫升、白糖2汤匙

　　■做法

　　1.鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。

　　2.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

　　3.碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。

　　■制作提示

　　蒙保鲜膜还是很重要的，不然蒸锅盖上盖子后，水珠会滴落在食材上哦！

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