用生命在吃东西：7岁男孩对58种食物过敏！
作者：佚名 文章来源：未知 点击数： 更新时间：2015-3-10 
医生都说对食物过敏和接触过敏没有好办法，惟一能做的就是尽量避免接触。细心的妈妈详细记下每样孩子过敏的食物：牛羊肉不能吃，就吃猪肉和鸡鸭；淡水鱼不能吃，就买海鱼；蛋糕、饼干不能吃，就买进口脱脂原料在家现烤。“每吃一种新东西，都只敢给他尝一小口，确认没有问题后，下次才敢给他吃。”妈妈说。上幼儿园和小学，都得把孩子接回家吃饭。
现代化衣食住行成“元凶”
“我当了30多年的过敏科医生，八十年代一年的门诊量不足百人，现在已经连续3年都突破了3万人，30年间病人翻了300倍。”刘光辉透露。2013年世界过敏组织（WAO）已经把过敏性疾病列为人类常见疾病谱上排列第六位。
为何现在过敏的人越来越多？刘光辉认为，过敏说白了其实是一种城市病和现代病。
“现代化的衣食住行带来更多过敏”，刘光辉说，原来人们穿土布，现在各种化纤面料占了“主角”；以前食品单一，现在种类繁杂；以前的房子刷刷墙就能住，现在各种装修材料都往家里堆；还有新车内饰中的苯、二甲苯、甲醛等有毒挥发性物质……
此外，精神压力过大，身体也会因免疫力降低变得“敏感”。如果突然对之前不过敏的食物过敏，很可能是身体免疫系统在“报警”。
绿化环境变好也是致敏“元凶”。武汉协和医院皮肤科副教授林能兴在国外留学期间深有体会，“城市绿化好了，花多树多草多，过敏原也会多。”
过敏门诊半数是孩子
“现在过敏门诊里孩子几乎占了一半。”刘光辉介绍，美国研究人员2013年发现，剖宫产儿童患过敏的风险明显高于顺产儿童。他们认为，孩子在顺产过程中接触到的母体细菌可能对他们的免疫系统产生有益影响。
“这与太爱干净、过少接触过敏原也有关系。”协和医院过敏性鼻炎专家陈建军说，对“卫生”过度要求以及过度保护等，不能“培养”出丰富的菌群，也就难以诱发儿童身体原始的免疫功能。
“每次一小口”很危险
