菠菜有哪些食疗功效？

　　菠菜有哪些食疗功效？宝宝啦网小编为您解答。

　　菠菜有养血滋阴的作用，有效缓解春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等症状。

　　菠菜根该不该吃？还有什么“用处”？

　　建议大家一定吃掉菠菜根，而不是扔掉，很多营养都在那红根上。如果有些人不愿意吃也最好别扔，可以“用”，把它熬成水，可以用来治疗皮肤瘙痒，对皮肤上红肿而没有溃烂的部分，有神奇疗效。”

　　菠菜籽也有好处吗？

　　随着春天到来，肝做主，肝主目，目开窍于肝，有的眼睛视物昏花，还有可能随着天气逐渐变热情况愈发严重，这时可以试试用菠菜籽和菊花煎汤，喝几天对视力有很大的帮助。

　　菠菜食疗方：

　　1、菠菜与瘦肉、猪肝或鸡蛋一起煮汤，用于调治贫血或气血虚弱。

　　2、菠菜与猪血炒菜，可用于治疗大便不通或者便秘。

　　3、用水烫菠菜与海蜇皮凉拌，用于解除高血压引起的面赤、头痛。

　　4、菠菜根和鸡内金（编者注：中药名，主要功效有健胃消食、涩精止遗、通淋化石）等分为末，用米汤冲服，对治疗糖尿病口渴引饮有效。

　　5、菠菜熬水外用，可以治疗皮肤红肿、瘙痒。

　　6、菠菜籽、野菊花煎汤内服，能治疗风火赤眼（中医说法，西医名为急性结膜炎）。

　　注：这些食疗方可以仅供参考，如果真的生了病，还是需要到医院进行治疗，遵医嘱。

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