怀孕第37周营养提示

　　越到孕晚期，补铁就显得分外重要，怀孕后期，铁质如果吸取缺乏，胎儿出世后容易得缺铁性贫血；缺钙时，孕母亲能够呈现软骨病，导致胎儿畸形。所以你要多吃富含铁质的食物哦！

　　猪肝是补铁佳品，是孕晚期必不可少的养分佳品，来看看本期的准母亲食谱教你如何做“猪肝西红柿浓汤”吧！

　　食材：大西红柿2个、猪肝1小块。做法：西红柿洗净去蒂，放在开水中泡两分钟去皮，切小块。起油锅，爆香葱姜丝后，捞出丢掉。猪肝在流动水下冲刷洁净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲刷至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。往锅中倒入西红柿翻炒几下，重复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20-30分钟摆布成西红柿浓汤。开盖放盐调好味。火开大，把猪肝放入，等候大概半分钟，看到猪肝色彩发白即可关火撒葱花出锅。

　　养分小贴士：西红柿猪肝汤味道鲜美，帮助孕期母亲补肝养血，去浮肿，进步母亲免疫力。